杭州灵隐寺超辣辣椒酱火出圈

发布于：2025-08-04 阅读：0

8月3日，杭州灵隐寺十方苑辣椒酱因超辣引热议，话题登微博热搜。小料台上标注其特辣，有提示语。网友反馈辣度惊人，有人服了，有人意犹未尽想代购。寺方称其无添加，因天气热暂停瓶装销售，选用魔鬼辣椒，传统工艺熬制。

近日，杭州灵隐寺十方苑的一款辣椒酱火了。“灵隐寺的辣椒出家人不打诳语”话题冲上微博热搜，引发广泛讨论。

辣椒酱

经视直播记者从网友发布的图片看到，十方苑小料台上摆着辣椒酱。小料台上方标注显示，辣椒酱为特辣。还有“放下贪心放过自己”“慎添加”等提示语。显著位置用加粗字体提醒：“辣椒酱超级超级辣，半勺都非常辣，可以先加一点点，不够再加，以免太辣吃不下。”温馨提示注明，辣椒酱为寺院厨房熬制，特别的辣。还提醒“请适量取用避免浪费，小朋友远离加料区避免溅到眼睛里。”

此前，这款辣椒酱在点餐台还有瓶装限量售卖。在社交媒体上，不少试过的网友分享感受。有很能吃辣的网友表示：“我自认为无辣不欢，走过云贵川也没服过，这次服了。”另有网友仅加了半勺，“第一口面下去就辣翻我的天灵盖，后面吃完面浑身冒汗，衣服湿透”。不过，也有不少网友称赞，“意犹未尽”“想请有缘人代购”。

灵隐寺

8月3日下午，记者以消费者身份向灵隐寺客服咨询。工作人员表示，十方苑的辣椒酱由厨房厨师自制，无任何添加剂，确实比较辣。“他们叫什么魔鬼辣椒。”工作人员说，此前在十方苑点餐台能买到瓶装的辣椒酱，9.9元一瓶。但近期天气炎热，这款无添加辣椒酱容易变质，所以暂时停止制作瓶装产品。“暂时不做了，要等天气凉了以后，因为那个辣椒酱是没有任何添加的，现在做的话很容易坏。”

值得注意的是，这并非灵隐寺首次推出网红食品。2021年中秋，该寺因推出定制款净素月饼登上热搜，单日销量突破5000盒。更早的2017年，其“腊八粥施粥活动”吸引数万市民通宵排队。从传统斋食到潮流辣酱，千年古刹正悄然改变与年轻人的对话方式。

灵隐寺的辣酱热潮，也折射出中国寺庙经济的转型之路。当传统香火收入面临挑战，更多寺院通过文创产品开辟新路径。灵隐寺辣酱从配方研发到包装设计均由僧俗团队协作完成，生产则委托专业食品厂代工。这种“寺内创意 + 寺外制造”的模式，既保持佛教本色，又确保产品合规性。

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