康师傅上半年少卖11亿，快消巨头面临转型挑战

发布于：2025-08-12 阅读：0

8月11日康师傅披露2025年上半年业绩，营收约400.92亿元，同比降2.7%，销售额跌超11亿，不过归母净利润同比增20.5%。其主要品类销售额下滑，面临新兴速食和无糖茶饮竞争。康师傅需调整策略，适应新消费趋势。

8月11日，康师傅控股披露2025年上半年业绩。财报显示，上半年康师傅营收约为400.92亿元，同比下降2.7%，销售额跌超11亿元。归母净利润为22.71亿元，同比增长20.5%。这一‘增利不增收’的成绩单背后，是方便面与饮料双主业的全面承压。

康师傅

从方便面业务来看，上半年销售额同比下滑2.5%至134.65亿元。其中，高价袋面销售额同比下滑7.2%至50.92亿元，主要是高端市场被‘汤达人’‘茄皇’等竞品蚕食，且自身产品创新乏力。而中价袋面销售额同比增长8.0%至13.72亿元，干脆面及其他销售额同比增长14.5%至2.3亿元。

消费市场上，消费者对方便面的需求逐渐从‘填饱肚子’向‘美味、健康、时尚’转变。外卖行业的迅猛发展，自热食品、螺蛳粉等方便速食品类的不断入局，都在进一步抢占方便面的市场份额。

饮料业务方面，同期收入同比下滑2.6%至263.59亿元。茶饮料收入同比下滑6.3%至106.7亿元，水销售额同比下滑6.0%至23.77亿元，果汁销售额同比下滑13.0%至29.56亿元，仅碳酸及其他饮料收入同比增长6.3%至102.56亿元。无糖饮料市场增长迅速，康师傅虽推出相关产品，但面临东方树叶、三得利等品牌的激烈竞争。

在市场压力下，康师傅正在从数量上‘收缩’分销网络。今年上半年，该公司营销商数量从去年同期的67215家降至63806家，直营零售商数量从去年同期的220623家降至今年的219124家。

对比来看，统一企业中国食品业务增长成为业绩亮点。上半年该项业务营收53.8亿元，同比增长8.8%。其中，茄皇收入实现双位数增长，汤达人收入实现中单个位数增长，5元以上产品占比达44%，同比提升接近1pct。

康师傅也在积极进行策略调整。产品上，通过‘多价格+多场景+高品质’三维创新推动升级，如推出‘鲜Q面’‘东方食集’等。渠道方面，拓展会员店、社区团购等新兴渠道。但新品推广和渠道拓展都面临挑战。

快消行业

未来，康师傅需加大产品研发投入，优化渠道布局，推进可持续发展战略。在产品研发上，拓展健康、营养、个性化的产品系列；渠道上，巩固传统渠道，拓展新兴渠道；可持续发展方面，加大包装减塑与低碳化投入，参与公益事业。

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标签：康师傅快消行业方便面饮料市场转型

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