• 越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    越来越多餐厅抛弃包间,转型自救寻生机

    曾经,包间是中高端餐厅重要利润源。如今,受禁酒令、商务宴请需求下降等影响,包间生意大不如前,不少餐厅日营业额最高降90%。为自救,餐厅上街摆摊、拓展业务。家庭消费成新主力,多元化‘社交···